Manger du chocolat tous les jours peut être bénéfique pour la santé !
Une étude dirigée par des scientifiques de l’Université d’Aberdeen a montré que les gens qui consomment du chocolat ont 11% moins de chances de souffrir d’une maladie cardiovasculaire. Selon cette étude, manger entre 7 et 100 grammes de chocolat par jour peut être très bénéfique pour la santé.
On a découvert que les gens aimant le chocolat qui sont allés à l’hôpital à cause d’une maladie cardiaque étaient 9% de moins que ceux qui n’en mangent pas. Ils avaient aussi 23 % de risques en moins d’avoir une crise cardiaque.
La recherche suivait plus de 25 000 hommes et femmes et leurs habitudes alimentaires de chocolat. En se basant sur la recherche sur l’influence à long terme du profil nutritionnel, on a conclu qu’inclure le chocolat dans les habitudes alimentaires diminue le risque de maladies cardiovasculaires ou de décès par crise cardiaque.
Les chercheurs ont été surpris de découvrir que ceux qui consommaient entre 7 et 100 grammes de chocolat étaient en forme, avaient un meilleur équilibre entre la masse musculaire et corporelle, une meilleure pression artérielle, moins de diabète et n’avaient aucune difficulté à faire leurs activités quotidiennes.
Je pense qu’il est préférable de conserver un juste milieu : consommez un peu de chocolat de bonne qualité avec un pourcentage élevé en cacao tous les jours (chocolat noir).
Dégustez votre chocolat !
Sources :
http://www.abdn.ac.uk/news/7836/#sthash.wVk0x8aw.dpuf
http://www.telegraph.co.uk/news/science/science-news/11675543/Two-bars-of-chocolate-a-day-lowers-risk-of-stroke-and-heart-disease.html#sthash.wVk0x8aw.dpuf